Mnogi prisegajo na kofein kot priročno sredstvo za streznitev. Prikupno, a žal napačno mnenje je zraslo na zelniku gospoda J. M. Walsha. Ta Američan je daljnega leta 1894 v besedilu o kavi zapisal: “Nič ni boljšega zoper pijanost kakor močna, sveže pripravljena črna kava, popita brez sladkorja ali mleka.”

Raziskave, narejene slabih sto let pozneje na velikem številu prostovoljcev, so pokazale, da kofein nima moči, da bi izboljšal psihomotorične sposobnosti, ki jih je alkohol oslabil. Še več, v teh okoliščinah zmanjša preudarnost in pahne v nenadno zaspanost.

Dobronameren ukrep postane nevaren, ko se odloči voziti ali upravljati stroje domnevno trezen, a v resnici utrujen človek.